La periodista contó que en México sufrió malestares estomacales tras probar su gastronomía.

La popular tiktoker del campo advierte sobre el futuro de la alimentación y critica la hipocresía de impulsores del 'foodtech ...

La nueva revolución alimentaria pasa por recordar la cocina de nuestras abuelas y su relación con los recursos y los ...

Unos restos fósiles de 95 millones de años de antigüedad encontrados en la Patagonia argentina reescriben la historia ...

Una delgada franja de luz procedente de la linterna frontal de Cristian Lucanas atraviesa la oscuridad de la selva tropical ...

Encontrar una vaquita de San Antonio en el jardín o dentro de casa suele ser algo normal del día a día, pero nadie se pregunta por qué está allí. Este pequeño insecto cumple un papel fundamental en la ...

▲ Cristian Lucanas, entomólogo de 31 años de la Universidad de Filipinas, conocido como El señor de las cucarachas y considerado en su país el único experto en esos insectos, afirmó que éstos merecen ...

Como único experto del país del sudeste asiático en este insecto tan a menudo incomprendido, y descubridor de 15 especies, ...

¿Es posible que hayamos estado tirando a la basura la parte más sabrosa de los alimentos mientras el Upcycling nos demuestra que el verdadero lujo reside en lo que antes llamábamos desperdicio? Muchos ...

Por Omar Piña [Talento y disciplina de Julieta Ramos-Elorduy y José Manuel Pino Moreno] Caminan, se arrastran o vuelan, pero ...

Un esqueleto casi completo hallado en Río Negro aporta una pieza que faltaba en el rompecabezas de los alvarezsaurios, un grupo de pequeños dinosaurios carnívoros tan raros como mal entendidos. El ...

El hombre afirma que merecen más estudio y reconocimiento por su papel clave.Se cree que hay unas 15.000 especies de este insecto.