Zestez et pressez le jus d'un pamplemousse. Pelez les deux autres et prélevez les quartiers. Pochez les pavés de cabillaud 8 min dans un court-bouillon frémissant avec les zestes de pamplemousse.

Véritable allié bien-être pendant l’hiver, le pamplemousse rose de Floride apporte de la vitalité aux repas. Il séduit par sa chair rosée, juteuse et délicatement acidulée. Associé à du quinoa, en ...

Égouttez les crevettes et essuyez-les avec du papier absorbant. Épluchez et coupez l'avocat en morceaux. Faites de même avec le pamplemousse, et prélevez les suprêmes (juste la chair). Préparez la ...

Coupez les tiges du cresson et lavez les feuilles dans plusieurs bains d’eau froide. Pelez les carottes et réalisez des rubans à l’aide d’un économe-rasoir. Réservez les tagliatelles de carotte dans ...

Découvrez comment préparer une salade de poulet au pamplemousse savoureuse et légèrement épicée avec des ingrédients frais et des astuces simples pour équilibrer les saveurs et la texture. #HealthyRec ...

Prélevez les suprêmes des pamplemousses et coupez chaque avocat en 8 tranches. Superposez les tranches d'avocat, les suprêmes ...